Zupa:
Rosół z makaronem
Danie główne:
Udko z kurczaka gotowane
Ryż +sos potrawkowy
Groszek z marchewką
Kotlet de-volaille
Pieczeń z jelenia z sosem cumberland i brzoskwinią
Kaczka po staropolsku pieczona z jabłkami, z farszem wątróbkowym lub do wyboru
Grillowane polędwiczki z sosem kurkowym
Sarnina z borowikami
Królik w sosie śmietanowym
Kotlet faszerowany pieczarkami
Zestaw surówek ( 3 rodzaje), szpinak
Ziemniaki, frytki, kluski śląskie
Soki owocowe + woda mineralna bez ograniczeń
Owoce
Deser:
Ciasto 3 porcje na osobę
Deser lodowy lub lody malinowe z ciepłym sosem malinowym
Kawa, herbata
Zimne zakąski
Szynka z jajkiem w galarecie
Galat drobiowy
Łosoś w galarecie
Karkówka w sosie tatarskim
Półmisek drwala(deska podsuszanych wędlin i kiełbas)
Terinka z kurczaka
Tatar
Roladka z indyka ze szparagiem
Jajka nadziewane łososiem i kawiorem
Pasztet w sosie borówkowym
Sałatka grecka
Sałatka z tuńczykiem
Sałatka egzotyczna
Sałatka capress
Ciepły posiłek:
Zupa Bogracz lub Strogonow
Pieczywo + masło
Śniadanie:
Golonki po bawarsku
Szaszłyki wieprzowe
Bigos myśliwski
Prosiak pieczony w całości 1 szt.
Kasza z grzybami
Sosy firmowe
Barszczyk
